名物しょぼろ納豆

こんばんは、こうちゃんです。

茨城の地元グルメ、郷土料理のひとつとして定番なのが、

しょぼろ納豆

です。
別名そぼろ納豆とも。
こちら、鶏そぼろの入った納豆などではなく、
なんと、納豆に切り干し大根の入ったものになります。

他県では珍しい組み合わせの食材で驚かれますが、茨城では古くから家庭のおかずとして定番です。

こうちゃん